• 2025

  7-2
  拉面制作

  拉面制作工藝及流程面粉根據(jù)加水的多少可以分為低水位，中水位，多水位。面粉里加水30%為低加水，加30%-40%為中加水，40%以上為多加水位。這次以中加水35%為例為大家介紹一下。拉面（#20中加水面）原材料配合見率%重量（g）強力粉100...

• 2025

  3-18
  桌式小金魚餛飩機產(chǎn)品參數(shù)

  桌式小金魚餛飩機(可定制4-12g)通電即用、一鍵啟?？┖唵尾僮?，只需將預(yù)先攪拌好的餡料放入料斗，把餛飩皮擺入模杯中，按啟動鍵即可自動讓餛飩成型模具：四工位餛飩皮尺寸：75*7/80*80/90*90mm注餡范圍：4-12g產(chǎn)能：20-30...

• 2025

  2-17
  大型揉面機工作效率如何?

  大型揉面機的工作效率通常較高，具體表現(xiàn)因型號、品牌和應(yīng)用場景而異。以下是對大型揉面機工作效率的詳細(xì)分析：1.面團處理量方面處理量大：揉面機一次能夠處理較多的面團。例如，一些商用的揉面機每次可以處理幾十千克甚至上百千克的面粉，相比小型家用揉面...

• 2025

  2-11
  大型揉面機具有適應(yīng)性強、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好等特點

  大型揉面機具有適應(yīng)性強、結(jié)構(gòu)緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點，以下是對這些特點的具體闡述：1.適應(yīng)性強面團種類多樣：揉面機能夠適應(yīng)多種不同類型面團的制作需求，無論是韌性面團、酥性面團還是其他特殊面團，都可以通過調(diào)整機器的參數(shù)和運行方...

• 2025

  1-13
  半自動煎餃機日常檢查與維護工作

  半自動煎餃機作為一種高效便捷的廚房設(shè)備，其日常檢查與維護工作對于保證設(shè)備的正常運行和延長使用壽命至關(guān)重要。以下是對半自動煎餃機日常檢查與維護工作的詳細(xì)介紹：1.電源連接檢查電源線連接：確保電源線連接完好無損，插頭插緊，接地可靠。電壓頻率核對...

• 2025

  1-10
  半自動煎餃機使用效果怎么樣呢

  半自動煎餃機是一種在食品加工領(lǐng)域，特別是餃子制作中常見的設(shè)備。它結(jié)合了傳統(tǒng)手工制作餃子的精髓與現(xiàn)代機械自動化的優(yōu)勢，為餐飲業(yè)和家庭廚房帶來了便利。以下是對半自動煎餃機使用效果的分析：1.操作簡便煎餃機設(shè)計上注重用戶體驗，使得從準(zhǔn)備皮和餡料到...